HtmlToText
menu menu goutanou cuisine de l'île de la réunion le site des recettes de christian antou menu principal aller au contenu accueil livre d’or de goutanou recettes de la cuisine réunionnaise les amuses-bouche les accompagnements les entrées les viandes les autres plats les poissons et autres crustacés les piments, achards, rougails, salades… les riz les desserts recettes audio (radio locale) – azot radio recettes écrites – le quotidien les produits de l’île les agrumes les annonacées les brèdes dans la cuisine réunionnaise les cucurbitacées les herbes, épices et aromates les fruits les grains les tubercules, racines et patates pêle-mêle techniques epluchages pliages griller evénements cours de cuisine exposition – démonstrations articles divers new goutanou articles divers ch. antou contact recherche rechercher : menu secondaire aller au contenu fonds commun de la cuisine réunionnaise alimentation et religion local et matériel les gratins, beignets, boulettes les confits, achards, salades, et autres piments les plats courants d’origine chinoise les repas de pique-nique les repas de fête les caris (ou carrys) les rôtis et civets les rougails (ou rougailles) les brèdes le riz le maïs les grains les tubercules, patates et racines le massalé les desserts ou “ravage” histoire découverte de l’ile la vie des premiers colons la population epices, coton, tabac, cacao, vanille et cultures vivrières la mise en valeur de la colonie : le café la canne à sucre l’apogée de l’esclavage les engagés les chinois « la cuisine de la réunion, c’est la réunion des cuisines » facebook 0 twitter 0 linkedin 0 pinterest 0 google+ 0 macatias par marie thérèse antou une recette emblématique de la réunion, une recette mystérieuse et jalousement gardée. une recette qu'elle a obtenue et modifiée, par marie thérèse antou les 10 recettes vedettes les bouchons par christian antou la vanille à « touristes » ou « vanille zoreil » poulet sauce d’huitre par christian antou rougail saucisses par christian antou les sarcives par christian antou croquettes de poulet par christian antou paté créole par marie thérèse antou achards de legumes par christian antou samoussas au thon par christian antou gateau de patate douce par christian antou recettes au hasard bonbons piments par christian antou magret de canard aux goyaviers par christian antou rougail chevaquines fraîches par christian antou gâteau tison à la pâte de goyavier par christian antou achards de poisson par christian antou thon au massalé par christian antou cabri massalé version 1 (audio) par christian antou – azot radio rougail « pistache » à froid par christian antou les dernières recettes publiées fricassee de chou par marie thérèse antou 24 décembre 2017 rougail bringelle par marie thérèse antou 1 décembre 2017 petits pains sandwich par marie thérèse antou 16 août 2017 macatias par marie thérèse antou 4 juillet 2017 gratin de palmiste par marie thér!se antou 9 octobre 2016 lentilles de cilaos par marie thérèse antou 7 octobre 2016 cari de poulet au palmiste par marie thérèse antou 2 octobre 2016 eplucher un palmiste par marie thérèse antou 30 septembre 2016 christian antou : ses élèves lui rendent un hommage 20 septembre 2016 hommage a christian antou 20 septembre 2016 les plus vues aujourd’hui fricassee de chou par marie thérèse antou christian antou professeur de cuisine au lycée hôtelier de plateau caillou, christian antou a depuis toujours, voué une véritable passion pour la cuisine réunionnaise. la cuisine réunionnaise est un produit typique et original. elle cumule plusieurs sources, aussi bien françaises qu' européennes, en passant par des sources africaines, malgaches et asiatiques. en s'inspirant de ces différentes ethnies, notre cuisine est devenue, au fil des années, un véritable délice. elle mérite d'être reconnue de tous et surtout protégée face à toutes les formes de restauration rapide. mon souhait serait que la cuisine réunionnaise s'enrichisse au niveau de sa fondation. je pense que la prise en compte de tous les éléments qui caractérisent cette cuisine sont importants et c'est à partir de là, qu'elle pourra évoluer.". recettes en vidéo toutes les recettes tournées en vidéo (guy abalain) et parues sur clicanou.re, le site officiel du journal de l'île de la réunion. tournées au lycée hôtelier de la renaissance, à plateau caillou, où lire plus ... recettes écrites toutes es recettes écrites de christian antou, et celles parues dans le quotidien de la réunion, depuis sa mort. toutes es recettes écrites de christian antou, et celles parues dans le quotidien de lire plus ... recettes en audio toutes les recettes que christian antou avait enregistrées de son vivant dans cette radio du tampon, qui les diffuse toujours. cliquez sur une recette de votre choix en dessous, ou utilisez la lire plus ... recherchez une recette tapez un mot clé (exemple : "bouchon") et entrée rechercher : les recettes de la cuisine de l'île de la réunion les amuses-bouche les accompagnements les viandes les autres plats les poissons et autres crustacés les piments, achards, rougails, salades les riz les desserts et autres douceurs les entrées goutanou sur le terrain goutanou à l’école lenepveu de saint joseph 2 ème session goutanou à l’école lenepveu de saint joseph goutanou à l’école lenepveu et l ims de saint joseph goutanou à l’école michel debré de saint pierre goutanou au lycée bellepierre christian anou dans la presse marie thérèse, au nom de christian le patrimoine culinaire de christian antou – jir 9 décembre 2014 des légumes trop « lontan » oubliés avec la participation de christian antou journal de l’île de la réunion – dossier christian antou le quotidien de la réunion – dossier christian antou 8 mars 2014 touche pas nout bouchon ! les dossiers de christian anou le fruit des recherches de christian anou sur la cuisine réunionnaise fonds commun tout ce qui fait ce qu'est la cuisine réunionnaise, les apports de la cuisine française, indienne, chinoise, au africaine au sens large... rougails, caris, qu'est ce que c'est, comment ça fonctionne lire plus ... histoire bien que n’étant ni universitaire, ni historien, je vais tenter une petite description de l’histoire de l’île de la réunion, à travers une étude et synthèse des nombreux ouvrages écrits par des lire plus ... produits tous les produits utilisés dans l'art culinaire réunionnais, que christian affectionnait particulièrement de mettre en avant. fruits, légumes, brèdes, épices, aromates, etc. tous les dossiers de lire plus ... quelques vidéos avec christian anou une cuisine métissée, une cuisine de qualité par christian antou la reunion des cultures avec christian antou et joël manglou christian antou : ses élèves lui rendent un hommage des gouts et des couleurs avec christian antou les amis de goutanou rejoignez le groupe d'échange sur la cuisine réunionnaise. publiez les photos de vos recettes, échangez avec les autres membres... cliquez sur la photo ci-dessous, pour rejoindre le groupe goutanou sur faceook facebook twitter googleplus adresse de contact pinterest youtube instagram site web rechercher une recette rechercher : les recettes radiophoniques de christian antou livre d'or machabert / 28 mars 2018 : bravo à votre mari qui nous régale avec toutes ses... » lefebvre / 28 mars 2018 : un grand merci pour toutes ces recettes merveilleuses et ces... » dufour maril / 28 mars 2018 : vous êtes mon encyclopédie. surtout continuez de partager, c’est la... » delecluse sylvie / 28 mars 2018 : merci à tous pour toutes les recettes que vous partagez... » jo / 27 mars 2018 : bonjour, j'habite nice en france, votre site m'a été donné... » consultez le livre d'or » recettes au hasard thon au massalé par christian antou beignets de poisson sauce à l’ail par christian antou poisson fines z’herbes (audio) par christian antou – azot radio marie thérèse, au nom de christian journal de l'île de la réunion du 18 septembre 2016 populaores agrumes ananas babafigue banane beignets bonbons bouca
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
%%
%% This is the AFNIC Whois server.
%%
%% complete date format : DD/MM/YYYY
%% short date format : DD/MM
%% version : FRNIC-2.5
%%
%% Rights restricted by copyright.
%% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%%
%% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%%
%% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> goutanou.re
%%
%% RL Net [##########] - RL IP [#########.]
%%
domain: goutanou.re
status: ACTIVE
hold: NO
holder-c: CS21576-FRNIC
admin-c: OVH5-FRNIC
tech-c: OVH5-FRNIC
zone-c: NFC1-FRNIC
nsl-id: NSL45823-FRNIC
registrar: OVH
Expiry Date: 03/03/2018
created: 11/05/2009
last-update: 02/01/2017
source: FRNIC
ns-list: NSL45823-FRNIC
nserver: dns18.ovh.net
nserver: ns18.ovh.net
source: FRNIC
registrar: OVH
type: Isp Option 1
address: 2 Rue Kellermann
address: ROUBAIX
country: FR
phone: +33 8 99 70 17 61
fax-no: +33 3 20 20 09 58
e-mail: support@ovh.net
website: http://www.ovh.com
anonymous: NO
registered: 21/10/1999
source: FRNIC
nic-hdl: CS21576-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: Cahri SARL
address: Ensemble Musee Stella allee des Flamboyants
address: 97424 Piton Saint Leu
country: RE
phone: +262 262352831
e-mail: 7193a5421b6bbf6ef2970b020e908663-28481@contact.gandi.net
registrar: OVH
changed: 04/03/2016 nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: ok
eligdate: 04/03/2016 00:07:25
source: FRNIC
nic-hdl: OVH5-FRNIC
type: ROLE
contact: OVH NET
address: OVH
address: 140, quai du Sartel
address: 59100 Roubaix
country: FR
phone: +33 8 99 70 17 61
e-mail: tech@ovh.net
trouble: Information: http://www.ovh.fr
trouble: Questions: mailto:tech@ovh.net
trouble: Spam: mailto:abuse@ovh.net
admin-c: OK217-FRNIC
tech-c: OK217-FRNIC
notify: tech@ovh.net
registrar: OVH
changed: 11/10/2006 tech@ovh.net
anonymous: NO
obsoleted: NO
source: FRNIC
SERVERS
SERVER re.whois-servers.net
ARGS goutanou.re
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN
NAME goutanou.re
NSERVER
DNS18.OVH.NET 213.251.188.138
NS18.OVH.NET 213.251.128.138
REGISTERED yes
Go to top